食品行业新产品营销的6大成功法则（二）
再比如， 2004年，中国首款分男女饮料"他＋她"的提出，开创了一个全新的饮料类别市场，使中国的水饮料从此有了性别，赢得了消费者的热烈青睐。营销的历史规律证明，任何一个品类市场形成之际，意味着一个领袖品牌的诞生，做策划和销售，你花再大的力气都不如你发现一个品类市场来得快。
点评：在以市场为导向，消费者为中心的营销大环境下，新产品营销决不能完全照搬同类产品已有的营销手法，而应该对市场、消费者、竞争对手进行准确的评估；从而根据市场和消费动向，细分市场，填补市场空白，为新产品成功上市节省时间和费用！
法则三：分清步骤，以样板策划为中心，系统完成市场开发和布局
新产品做市场是一个系统工程。我们在实践中提炼的"样板策划、循序招商、定点爆破、全国整合"四步走新产品开发模式极具市场效应。
第一步，集中精力组建样板市场，对全国市场提供借鉴，增强经销商经营信心。第二步，在样板策划的基础上，向外辐射，开始第一轮循序招商，扩大销售范围。第三步，在新一轮经销商中，定点爆破，重点市场重点扶持，开始积累第二轮样板经验。第四步，在定点爆破成功的基础上，新产品已经具备了全国上市的经验、信心和实力，全国整合的时机到了。
举个值得食品行业借鉴的化妆品新品营销成功案例。可采眼贴膜自入市以来，一直销路不畅。2001年，我们建议可采以"保健品营销卖化妆品"的全新营销模式，重点培育北京样板市场。随后，可采迅速打开销售局面，从招经销商变成了挑经销商。
同样，2004年奇多奇开味健儿果冻也是在这套系统传播模式的指引下开了个好头。这种果冻，明显区隔于喜之郎、金娃为代表的情感娱乐型果冻和以健胃消食片为代表的药用开胃品，市场前景广阔。但相对于喜之郎、健胃消食片十余年市场运作和积淀，奇多奇仍显稚嫩。因此，我们建议奇多奇从样板做起，逐步实现全国整合。目前，奇多奇在广州、浙江等6大城市极具影响的样板推广，吸引了不少经销商前往考察。现在，奇多奇已顺势进入循序招商阶段。我们和奇多奇方都坚信，按照既定策略，奇多奇一定能取得全国整合的预期效果。
点评：这是一种"低风险高成熟、定点辐射式"的实效营销模式。它最大限度地集中优势资源，保证开发一个成熟一个，从而增强经销商跟着产品闯天下的信心，增强新产品营销的安全性。
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