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小农女杨威:小农女所做的是整合,不是颠覆

  第一个打开中国古老封建大门的,不是欧洲的船坚炮利,而是传教士。英国高举日不落大旗的时候殖民地所属地覆盖几近24个时区,因而号称日不落帝国。英国向殖民地输出自己的文化和价值标准并被全世界接受,表面上一种文化的侵略,究其本质,应该是新时代向旧时代发出最后的通告。在互联网席卷传统的大潮下,小农女也筹划着向传统农贸格局发出最后的通告。小农女杨威对着11楼落地玻璃深思后说:小农女做的是整合,不是颠覆,我们将小农女包装成一种行业标准,对外输出,让更多传统的农贸商获得互联网带来的高效和便利,同时淘汰掉不能跟上节奏和潮流的。

  小农女成立于2013年5月,原来公司为深圳市猎农网络科技有限公司,模式微信端下单,为C端提供半成品净菜服务。后于2014年1月转型为中小餐厅提供B2B食材配送服务。模式被投资人看好,于2014年设立新公司深圳市观麦网络科技有限公司,并控股旧公司,在2015年1月完成由高榕资本、中路资本和吴宵光天使轮1000万人民币投资。不久后在2015年6月完成A轮战略融资。
  创始人团队中杨威曾在腾讯和1号店工作,而另外两位联合创始人都是有农业背景的互联网从业者。小农女目前团队规模大概400人,其中30%负责生鲜分拣加工现场操作、15%负责后端的采购、仓储、分拣、配送管理工作,10%负责技术和产品,剩下的45%负责前端销售、开放平台、客服、行政等。目前小农女覆盖广州、深圳、东莞3个城市,模式为“自营+平台开放”,小农女食材配送系统在9月6日正式对外开放。目前已有20000个商户使用该平台。杨威透露:目前开放平台免费服务,收入靠自营模块差价获取,差价利润并不能弥补公司整体运营成本,因此公司处于做用户量的阶段。而在自营模块,蔬菜和肉类占了营业额70%,而粮油干货占到30%。
  小农女与美菜的差异化
  小农女杨威表示与美菜网的差异化在于,同样是做B2B的农产品配送,美菜网做的是自营,美菜目标在于取代现有的农贸市场中二三级批发商,最终达到从供应端直接到餐馆端,打掉中间环节。而小农女自营是为了累积经验,亲身体会,打造最适合农贸供应链中传统商户使用的一个平台,目标在于基于自营经验摸索开放平台去帮助传统环节提升效率,进而搭建城市农产品配送的生态。
  与美菜重模式不同,小农女模式比较轻,复制速度更快。而正因如此,小农女在对流程摸清楚的情况下,在下半年的目标就是将输送一系列的标准(产品标准、服务标准、流程操作标准)和IT体系(配送调度系统、多触电下单平台、电子称直连、供销存管理、投框式快速分拣等极度适配加工配送行业的IT体系)打包输出,复制到更多的区域。在访谈过程中,杨威提到目前的瓶颈不在于开放式平台的发展速度,而在于作为试验田和人才培养基地的自营业务(小农女模型中会保留部分自营能力)合适能够具备自我造血能力。
  小农女杨威对于做开放式平台而不是自营的调研
  1、互联网卖菜,在成本结构方面,互联网选手们看似“打掉了中间环节”,从源头直接到消费者,但其实打掉了一些环节,却创造了更多环节。在传统模型,有三个环节,分别是一级批发商(到田头的采购商)、二级批发商(海吉星大型农贸集市)、三级批发商(菜佬和菜市场等)。而互联网自营则变成采购、仓储、分拣、配送、销售、客服、财务一揽包模式。
  2、互联网自营模式都是“中心化”思路,代表着所有东西都要按照统一的标准在总仓内统一进行、在向下分拨,否则仓内作业美发高效进行。这样就肯定无法满足部分客户的个性化需求了。(例如“随叫随到”的补货服务)
  结论是:自营+中心化思路天然存在缺陷,将传统菜佬、或者培养新型菜佬卷入服务体系,共同服务周边的商户。
  苦逼的生鲜
  当被问及为何选择苦逼的生鲜作为创业方向,小农女杨威表示:1、目前国内有两个万亿级大市场,一个是生鲜,一个是医疗。2、生鲜的难度在于重,链条长,中国农业现代化程度低。而医药的难度在于政策限制。3、正是由于难,所以BAT不会直接碰,因为BAT是职业经理人模式,生鲜的苦逼意味着短期内的付出与收入并不能成正比,绝大部分职业经理人做不好。
  农业一定是温火慢炖的
  当链农、美菜都高举端对端更直接的未来农贸配送模式大旗,小农女希望通过亿欧网表达自己对业态独特的看法。小农女杨威认为:1、做农业一定是温火慢炖的,这意味着低价补贴吸引只是短暂的,一旦失去补贴,客户又重新回到原有的渠道和原有的方式购买蔬菜。2、小农女平台的意义在于整合,整合在各个流通环节中传统商户们(大到批发市场,中到各类型的加工配送商、供应商,小到个人的送菜佬),而不是颠覆他们原有的模式,目标是提高整个产业链的效率;3、输送一系列的标准(产品标准、服务标准、流程操作标准)和IT体系(配送调度系统、多触电下单平台、电子称直连、供销存管理、投框式快速分拣等极度适配加工配送行业的IT体系)。
  小农女的现状类似淘宝初期,目标是做平台,建立一套标准,提高行业效率。而美菜现状像京东,自建整个链条,层层控制到位。在企业的轻与重,每个企业都有自己的独特定位,像百果园,它把重放在产地产品质量和门店铺开,标准化;而天天果园把重放在建立冷链和提升物流速度上面,米柚生活的重在最后100米水果配送和服务提升方面。侧重点不同以后都能存活并且都成为像阿里京东这样伟大的企业?还是兼并融合?还真不好说,毕竟生鲜链条实在太长了。

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